Profiterole: um doce com nome difícil, mas fácil de fazer
Posted in receitas on jul 6th, 2011
Tenho que admitir, confeitaria não é meu forte. Erro e erro muito, pois certas receitas exigem medidas precisas e não tenho muita paciência para ficar mensurando cada item numa balança. Mas sei que algumas coisas são bens simples de serem feitas. Um exeplo é o profiterole ou choux à la crème, doce de nome difícil [...]
