O frio pede kimchi jjigae
Posted in receitas on mai 25th, 2011
Já escrevi aqui um post sobre kimchi, falando de sua importância na península coreana, bem como um modo de prepará-lo. Mas não coloquei receitas onde se usam essa conserva, tão essencial para a cozinha coreana. O kimchi não é apenas um banchan, um acompanhamento para o arroz e o prato principal, servido em pequenos pratos. [...]
