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Category Archive for 'meio ambiente'

Um tempinho atrás, fiz um mapa colaborativo para a galera mapear árvores frutíferas, para fazermos de São Paulo (ou do Brasil) um grande pomar. Agora, a Ju Diehl e eu estamos criando um mapinha com a rede de orgânicos que existe por aqui. Não são apenas pontos de vendas, como esse, com as feiras que existem [...]

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Veja a primeira parte I e II do post aqui e aqui. 5. Projetinhos e projetões. Ou como dar um boost na agricultura urbana Ações em torno da agricultura urbana não faltam no mundo. Estes apenas mostram que produzir alimentos na cidade é possível e muitas vezes, é a melhor solução para um futuro sem [...]

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Veja a primeira parte do post aqui. 3. Onde já existe agricultura urbana? Para quem mora em uma metrópole brasileira e tem, talvez, menos do que 50 anos de idade, o conceito de agricultura urbana na cidade deve soar estranho. No entanto, plantar alimentos na urbe não é algo novo. De fato, várias formas de [...]

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Entre tantas modas e hypes quando se trata de comida, uma coisa tem passado ao largo nos cadernos de gastronomia dos jornais e revistas especializadas no Brasil: agricultura urbana. É um tema que tenho visto com certa frequência na mídia lá fora, principalmente nos EUA, onde os índices de obesidade tem sido um problema sério [...]

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Para o triunfo do mal, basta que os bons não façam nada Frase atribuída a E. Burke Como um ato tão simples como se alimentar pode adquirir conotações políticas? Por que aquilo que como pode representar (ou mesmo definir) aquilo que penso ou acredito? Para alguns, pode parecer estranho que comer seja um ato político, [...]

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Muito calor e o onívoro aqui viveu basicamente de chá de cevada gelada (não, não estou falando de cerveja). E o que tem de novo? Notícias sobre transgênicos e obesidade infantil. Governo indiano quer mais testes para alimentos transgênicos O governo indiano manteve a moratória do plantio de berinjelas transgênicas e o ministro do Meio [...]

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Prédios, asfalto, carros. O cenário das cidades parece ser árido, mas se você se esforçar poderá ver que ainda existe árvores nas ruas. Um colírio para os olhos, já acostumado com a poluição e o excesso de informações. E olhe! Um coisa vermelha. Parece uma frutinha. Será que dá para comer? Se olhar mais de [...]

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